Skip to main content

Pengembangan ladang garam

      Area pasang surut air laut sering kali dijadikan sebagai daerah wisata jika memiliki karakteristik keindahan dan bernilai estetika. Akan berbeda dengan di daerah yang jauh dari perkotaan dan sulit dijangkau, atau pantai dengan pasir hitam yang biasanya sepi peminat. Tanah di pantai dengan kondisi seperti ini dapat dikatakan sangat layak untuk dijadikan sentra ladang penggaraman.

      Bahan dasar proses pembuatan garam adalah air laut yang ditampung dalam ladang-ladang garam. Ladang tersebut terletak di pesisir pantai landai dengan memanfaatkan bantuan pemanasan alam oleh sinar matahari sehingga menghasilkan kristal garam.

      Ladang garam tradisional di area pasang surut air laut biasanya menggunakan gelombang pasang untuk menerima masukan air laut yang mengandung garam. Kecepatan pengeringan garam bergantung dengan terik matahari dan angin. Arah angin biasanya berkaitan dengan awan penghasil hujan. Di kala hujan, garam yang dihasilkan turun kwalitasnya karena tercampur dengan air hujan.

Penggunaan Geomembran pada Ladang Garam
      Air laut yang disedot dan dimasukkan ke ladang garam suhunya hanya 3°C. Suhu itu harus terus dinaikkan. Caranya, air diputar-putar (dialirkan) dari satu petak ke petak lain sampai suhunya mencapai 20°C. Semua itu menggunakan panas matahari. Dalam proses pindah-memindah air laut ini terjadi juga pengendapan unsur-unsur kimia seperti Fe, CaCo3 dan CaSulfat. Zat tersebut harus ditinggal agar mutu garam menjadi lebih baik. Artinya, dengan mengurangi zat-zat tersebut NaCl dalam garam bisa sangat tinggi.

      Di masa modern, pabrik garam berkembang pesat dengan peningkatan mutu dan kwalitas garam. Banyak perusahaan penghasil garam yang menambahkan ion Iodium pada garam pabriknya sehingga mineral yang terdapat di dalam garam bertambah. Keuntungan dari ladang garam modern adalah adanya system irigasi air laut sehingga ladang yang digunakan memiliki cakupan yang lebih luas dari metode tradisional.

Garam 'Si Emas Putih'
       Pada abad pertengahan, garam adalah komoditas penting. Di wilayah Mediterania dan Laut Merah hingga Mesopotamia, Afrika Utara, India dan China garam lebih mahal daripada emas. Harga yang mahal membuat garam dijuluki "emas putih". Garam memang fenomenal memasuki tahun 1800-an harga emas putih itu masih empat kali lebih mahal dari harga daging sapi. Bahkan menjelang abad ke-20, cetakan garam masih digunakan di Abyssinia (sekarang Ethiopia) sebagai alat transaksi di pasar tradisional.

 DAFTAR PUSTAKA:
Iskan D, 2013. Memasuki Era BUMN Mutinational Coorporation. PT. Elex Media Komputindo, Gramedia, Jakarta.
Santosa A, 2014. The Jokowi Secrets. Gradien Mediatama, Yogyakarta
Sembiring N, Subroto M A. Terapi Sari Air Laut: Untuk Kesehatan, Kecantikan dan Pengobatan Penyakit Degeneratif. PenebarPlus+


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Perbedaan istilah kebun, sawah, ladang dan taman

     Kebun adalah istilah yang digunakan untuk menamai suatu bentangan lahan pertanian yang memiliki cakupan area yang luas. Karakteristik yang menonjol adalah komoditi yang ditanam sejenis dengan kapasitas pengelolaan lahan yang tinggi. Tenaga kerja tergolong ahli sehingga tiap orang dapat menangani area pertanian yang luas. Nama ini lebih sering kita jumpai dengan penyebutan kata "perkebunan".      Sawah adalah lahan pertanian terarah dengan komoditi pertaniannya didominasi tanaman-tanaman jenis serealia. Di Indonesia, lahan persawahan sangat dikenal dengan tanaman padinya. Lahan pertanian untuk tanaman serealia diusahakan pada bentangan yang datar karena jenis tanaman ini mudah rubuh jika terkena tiupan angin kencang.      Ladang adalah jenis tanah tidur yang masih dapat dimanfaatkan untuk kegiatan pertanian dengan komoditi umumnya sejenis palawija. Tanaman palawija tahan terhadap cuaca yang cenderung kering. Ladang...
Post a Comment
Read more

Pengeringan lumpur yang mengendap di dasar kolam

      Limbah / kotoran ikan yang menumpuk di dasar kolam menjadi sarang penyakit bagi ikan.      Proses pembuangan pada limbah ini juga berpotensi merusak ekosistem daerah tersebut.            Kawasan sentra pembesaran ikan harus menunggu beberapa tahun apabila daerahnya telah tercemar.      Untuk mengantisipasinya, peningkatan pada program sanitasi mampu mengurangi dampak pencemaran limbah pada kolam dan lingkungan di sekitarnya.      Penanganan yang paling mudah adalah dengan pengangkatan lumpur endapan dari dasar kolam yang sedang digunakan.     Setelah diangkat lumpur diangin-anginkan di bawah sinar matahari. Proses pengeringan membutuhkan 3-5 hari. Lumpur yang telah kering bisa digunakan untuk media tanam atau sebagai pupuk tambahan.
Post a Comment
Read more

Menentukan ukuran media tanam yang tepat pada budidaya tanaman produksi

                  Kegagalan proses produksi pertanian pada berbagai media tanam dapat diantisipasi sejak dini. Hal ini dapat diketahui dari berbagai pengetahuan dasar tentang proses perkembangan tanaman produksi. Petani yang telah mencermati seluk-beluk perkembangan tanaman mampu melakukan produksi tanpa terjadi hambatan. Di antara hal yang dapat diantisipasi sejak dini yaitu penggunaan media tanam dan jarak media tanam yang optimal untuk pertumbuhan tanaman.                  Persiapan pada pengolahan media tanam dan penentuan jarak tanam dapat dilakukan dengan mengetahui pertumbuhan akar secara optimal hingga tanaman tumbuh dewasa dan dapat mulai berproduksi. Pertumbuhan akar dijadikan patokan karena mayoritas hara dan mineral yang dikonsumsi tanaman didapat dari penyerapan hara tanah oleh akar itu sendiri. Pertumbuhan akar akan optimal pada media yang me...
Post a Comment
Read more